Gastronomía

Picurba cambia de fecha y llega Masticar

En esta edición la feria gastronómica va a tener cuatro días de "Buena comida. Buena vida", la consigna que guía estos encuentros desde hace dos años.

Por cuestiones climáticas, el picnic urbano de City Bell se posterga una semana. Con la misma programación, los mismos cocineros y las mismas ganas, la 5ª edición de Picurba se hará del jueves 14 al domingo 17 de abril.

En esta edición la feria gastronómica va a tener cuatro días de “Buena comida. Buena vida”, la consigna que guía estos encuentros desde hace dos años.

Cocina gourmet a precios accesibles, foodtrucks con propuestas de chef famosos, un mercado de productos orgánicos y artesanales, mesas para comer al aire libre y un escenario donde cocinarán en vivo los chef Narda Lepes, Dolli Irigoyen, Fernando Trocca, Donato De Santis, Borja Blázquez y Osvaldo Gross, por mencionar algunos. Además, y como ya es costumbre en Picurba, habrá talleres para chicos y recitales al atardecer.

La cita es en el predio verde ubicado en Camino Centenario y Güemes, detrás de la Estación de Trenes de City Bell. En caso de lluvia el evento se pasa al fin de semana siguiente.

Masticar ya tiene fecha

Del 5 al 8 de mayo se realizará Masticar, la feria que, desde 2012, se realiza bajo el lema “Comer rico hace bien” y de la que participan los más reconocidos chefs y productores de todo el país.

La propuesta incluye acceder a los más sabrosos y originales productos regionales, desde los platos más tradicionales a los más innovadores, aprender en las clases de los cocineros más prestigiosos, destacados nutricionistas y empresarios de la gastronomía, probar platos estrella de los mejores restaurantes de Buenos Aires a un precio accesible, degustar vinos y cervezas de las bodegas premium de nuestro país.

Además de la oportunidad de tomar conciencia del valor de los productos frescos, locales y de estación y a la vez aprender a comer rico y saludable.

Como cada año, la feria se realiza en El Dorrego – Distrito Audiovisual (Zapiola 50, Colegiales) y es organizado por la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina (Acelga), con el apoyo de la Dirección General de Desarrollo Saludable, dependiente de la Vicejefatura de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Este año la Feria abarcará más metros cuadrados y habrá distintas calles de ingreso para quienes compren entradas en el momento y para quienes hayan sacado tickets de forma anticipada.

gastronomia@lacapitalmdq.com.ar

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